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日期:2017年08月19日

主題:好書推薦-《鈴木主廚的義大利料理》

主持人:常玉慧

來賓: 吳文玲(國際品油師)

吃膩了台式料理,偶爾也需要異國口味來轉換一下!國際品油師吳文玲今天來到節目當中和我們分享美味、健康又充滿變化的義大利料理,不論是找食譜自己在家動手做或是出外享用美食,義大利料理都是值得推薦的選擇之一!除了教大家品嚐義大利料理,品油師吳文玲也要推薦大家最新的書籍-《鈴木主廚的義大利料理》!精彩內容全在2017年08月19日的教育好夥伴。

訪問大綱:

1. 誰是鈴木主廚?為什麼台灣人要跟日本廚師學義大利料理?

2.本書特色?書裡63道菜特色?

3.為什麼要學義大利料理?

4.義大利料理的特色與健康?

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