日期：2017年08月26日
主題：
主持人：常玉慧
來賓： 鈴木彌平(師)
魔術的魅力在於魔術師那令人看不透的神祕手法；而料理就好像魔術一樣，總是帶給我們各種驚奇!今天邀請到日本米其林廚師鈴木主廚來到節目當中和我們談談義大利料理日本與台灣現況。不同於魔術的是，魔術的手法是不能說的秘密；但是鈴木主廚的料理卻是毫不保留的透過書籍指導大家!精彩內容全在2017年08月26日的教育好夥伴。
訪問大綱:
1.是第幾次拜訪臺灣，這次在台灣工作的內容？
2.一開始就學習義大利料理嗎？什麼樣的堅持譲您連續10年得到米
其林的主廚的榮耀？
3.日本的義大利料理從零到現在成熟發展過程？
4.台灣目前義大利料理的缺點/不足？ 前瞻性與未來？
5.為何想在台灣出這本書「鈴木主廚的義大利料理」？
希望給台灣讀者什麼樣的訊息？
6.有時間的話教聽眾簡單煮義大利麵的美味秘訣。
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