2013年11月26日 星期二
題目:真原味的實踐 
主持人:常玉慧

來賓:台北醫學大學公共衛生研究所-韓柏檉 教授

內容簡介:

新鮮真食物,原味輕烹調,

回歸簡單自然,就是身心和諧最好的生活方式。

吃得乾淨,身體就潔淨,然後脾氣、心情都變好!

韓府的蔬菜水果、五穀雜糧,為什麼特別好吃,竟讓向來只愛吃肉的人指名一吃再吃?

客人到了才開始煮,兩小時變出14道菜,食材超過40種,怎麼辦到的?

答案都在做出真原味。

3步驟開啟健康美味排毒新生活!
1.避開毒食物:排毒專家的防毒方程式首度大公開
2.嚴選好食材:張幼香帶路,學會市場達人不外傳的祕訣:水果要買又酸又甜的,才不會吃到化學甜劑、新

鮮的魚不該有藥水味……
3.品嚐真原味:舒食廚房大揭密,50道輕烹調料理×38種排毒好食材,一餐就能吃到四十多種蔬果,留住食材

原味,健康效果加倍!

http://www.cwbook.com.tw/product/ProductAction.shtml?prodId=0000011213

體驗原味舒食:自然、簡單、快速、有效、不貴

要強調的就是如何讓家中餐桌上的菜餚呈現出自然、簡單、快速、有效、不貴的特性。幾乎沒有什麼添加物

、加工品或再製品;食物的採買過程、處理過程簡單易懂,同時烹調的方式、手法、技術也是以人人能夠輕

易上手為第一要務。食物的營養並不是貴就好,為了能讓大眾吃到乾淨、少毒的食物,但又不貴而人人負擔

得起,讓大家更願意動手去做這樣的健康料理,所以我們又準備了將近50道的舒食,增加了較多的辛香料調

味、醬汁使用,讓料理的口感更多層、更多變,也讓舒食的特性能夠冷熱皆宜、寒中有溫、溫而不燥。

實踐不要停

很多事情、很多道理我們都會說「知道了」,卻會發現都不容易做到。我們希望讀者能夠持續重複地做,雖

然似乎有點單調,但卻是成功的保證。不斷的重複可以激出很多創意火花,可以累積不同的成就感,所以讀

者們可以慢慢做、慢慢體驗,但是請你不要停。因為我們在做人生中最大的挑戰,也就是改變自己的飲食習

慣,當飲食習慣及觀念回歸自然後,你會發現,日子不一樣了。


如果能夠每天接觸新鮮、乾淨、無毒的食物,我們的身體就能一天比一天健康。這本書,期待讀者身體力行

之後,很快地就都能擁有快意樂活、清爽無負擔的日子,透過舒食的排毒、防毒與體內環保,讓每個人都能

擁有潔淨的身體。最後,引用聖經上的一句話:「不要害怕,信就對了。」我們不要擔心自己做不好、做不到,

也不要懷疑這些東西是否有效,只要願意相信、願意去做,一切都不是問題,也就是佛經所言:信、願、行。

因此,只要開始舒食生活,相信每個人一定能感受到神清氣爽、氣色紅潤、發光發亮的新生命呈現眼前。

 

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